Манговое желе с рисом
Фотография готового блюда мангового желе с рисом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 372 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, На десерт, На праздничный стол
Если нравится готовить десерты посмотрите рецепт желе-шот из шампанского. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт десертов, праздничные рецепты, рецепт китайской кухни.
Готовим манговое желе с рисом
Ингредиенты на четыре порции
- рис — 150 г
- лайм — 2 шт. (сок)
- молоко — 3/4 л
- взбитые сливки — 1/4 л
- листы желатина — 2 шт.
- сахар — 2 ст.л.
- манго — 1 шт.
- апельсиновый сок — 1/8 л
Шаги приготовления
-
Ингредиенты:
-
Довести молоко до кипения в небольшой кастрюльке. Отварить рис до готовности. Удалить кожуру и середину из манго. Нарезать мелкими кубиками. Смешать с апельсиновым соком. Растворить листы желатина в холодной воде и вылить в смесь манго+апельсиновый сок. Разлить по стаканам и убрать в холодильник.
-
Смешать рис с цедрой и соком лайма. Можно добавить немного сахара. Разбавить 2 листа желатина в холодной воде.
-
Смешать желатин, рис и взбитые сливки. Охладить.
-
Выложить "рисовый крем" поверх желе и снова охладить.
Недавно пробовала желе с фруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Мы тоже недавно первый раз делали манговое желе с рисом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Это, реально, вкуснотища.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Все понятно и наглядно.
Готовить с ulya одно удовольствие!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Ulya, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Хочу угостить вас рецептиком сливочного желе со сгущенкой. А какие блюда готовите вы?
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Ulya, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.