Пюре из картофеля и порея с творогом
Фотография готового блюда пюре из картофеля и порея с творогом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1622 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить горячее посмотрите рецепт картофельного пюре с пармезаном. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это блюдо очень любят дети, да и взрослые съедят с большим удовольствием, если сделать из него суп! Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом.
Готовим пюре из картофеля и порея с творогом
Ингредиенты на четыре порции
- картофель - 225 г
- лук-порей - 1 шт.
- творог - 60 г
- овощной бульон - 450 мл
- масло оливковое - 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Тонко нарезать 175 г светлой части лука-порея.
-
Картофель почистить и порезать на небольшие кусочки.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и тушить лук-порей в течение 10 минут до прозрачности.
-
Добавить картофель, влить бульон, накрыть крышкой и томить 25-30 минут.
-
Взбить картофель вместе с пореем в блендере, добавить творог и все перемешать.
Недавно пробовала картофельное пюре по-итальянски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Горячее
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У Проснякова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Приготовила пюре из картофеля и порея с творогом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Мне очень понравился рецептик картофельного пюре постного, хочу поделиться с вами.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Мммммммм, вкусняга какая!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пюре из картофеля и порея с творогом готовить...
Надо попробовать приготовить пюре из картофеля и порея с творогом
Кульно
Очень вкусно и всегда к столу