Если нравится готовить вареники посмотрите рецепт вареников с печенью и картошкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусные вареники разнообразят ваш стол и приятно побалуют ваших домочадцев
Метки: простой рецепт вареников, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год
Для начала замесим наше тесто.. Для этого смешать просеянную муку с солью, добавить желтки воду и растопленное сливочное масло.. Тесто хорошо вымесить.. завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут
Пока наше тесто отдыхает займемся начинкой картофель очистить и отварить до готовности.. растереть в пюре без добавления яиц молока и масла. Сыр Фету мелко порубить.
одну головку лука мелко порезать и обжарить до белого цвета.
Смешать начинку.. картофель +сыр+творог+лук. я добавила еще зеленого лука.. (Начинку не солила так как сыр довольно соленый.) Вылепить вареники и отварить их в подсоленной воде
Пока варятся вареники приготовим грибной соус 1 луковицу мелко порезать и обжарить до золотистого цвета добавить грибы.. (у меня были замороженные шампиньоны, можно использовать и свежи и сушеные) тушить 5 минут.. затем добавим сметану и дадим соусу чуть увариться
Недавно пробовала вареники с картошкой и салом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант вареников с картошкой и грибным соусом
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Рецепт вареников с картошкой и луком.
Спасибо за рецепт
очень люблю вареники с картошкой и грибным соусом
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!