Если нравится готовить горячее посмотрите рецепт картофельного пюре с пармезаном. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Нежное картофельное пюре выступит в роли идеального гарнира к рыбе!
Все мы с детства любим воздушное картофельное пюре! Как приготовить самый популярный гарнир знают и взрослые, и дети.
Предлагаю Вам рецепт нежного, вкусного картофельного пюре, способ приготовления которого отличается от классического. У нас его называют толченка.
Ингредиенты
Очищенный картофель нарезаем небольшими брусочами.
Кладем картофель в кастрюлю.
Заливаем холодной водой, добавляем соль, лавровый лист и ставим кастрюлю на огонь. Варим до тех, пор пока картофель не станет мягким.
После чего сливаем половину отвара, оставив вторую половину в кастрюле.
Тут же начинаем хорошенько разминать картофель до однородности. При необходимости добавляем горячий картофельный отвар.
Добавляем растительное масло и яйцо.
Подавать картофельное пюре на гарнир в горячем виде.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала картофельное пюре по-итальянски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Горячее
Комментарии к рецепту
Я давненько поглядываю на вкусного картофельного пюре толченка — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень красиво! И вкусно!
Вкусное картофельное пюре толченка давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Inanalal, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Обязательно попробуйте картофельное пюре постное, это вкусно.