Бабушкин капучино
Фотография готового блюда бабушкиного капучино
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 481 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кофе посмотрите рецепт печенья капучино. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Помнится, как-то девочки меня попросили еще порасспросить итальянских бабушек., на предмет вот таких вот "бабушкиных" рецептов. С удовольствием знакомлю вас с одним из них. Все очень просто, поэтому, возможно, кому-то этот рецепт будет не нов. Нам очень понравилось сочетание, но хочу предупредить, чашка такого капучино (или кофе.) очень калорийна и питательна. То есть выпить такой капучино лучше как можно раньше до обеда!)
Метки: простой рецепт кофе, молочные напитки, рецепт итальянской кухни.
Готовим бабушкин капучино
Ингредиенты на одна порция
- молоко - по вкусу
- сахар - по вкусу
Шаги приготовления
-
Приготовить, сварить черный кофе. Привычным для Вас способом... Кто-то использует кофеварку, кто-то машинку "мокка" (это именно итальянский вариант.), кто-то варит и в турке..., но это уже не итальянский кофе!..
-
Конечно, лучше всего, если у Вас есть электрическая кофеварка, в которой есть функция "капучино"... Если у Вас такой нет, как нет ее и у меня, разогреваем молоко, не доводим до кипения... и взбиваем до состояния пены.
-
Желтки взбиваем с сахаром до полного растворения сахара и побеления и увеличения в объеме массы... Мне так родители в детстве готовили гоголь-моголь.
-
В чашку наливаем сначала готовый кофе, затем выкладываем на кофе взбитый желток... Сверху аккуратно заливаем взбитым молоком... Вот и все! Наш капучино "от бабушки" готов. Точно так же можно сделать и просто кофе "от бабушки".
-
Вкуууусно...... Но калорийно.....
Недавно пробовала творожный капучино. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото бабушкиного капучино очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за рецепт!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
И как у тебя все получается???
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Aleksandra77, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
бабушкин капучино просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Рецепт грибного капучино receptykulinarov.ru/napitki/kofe/gribnoe-kapuchino.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Попробовали сегодня бабушкин капучино, просто класс!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с бабушкиным капучино много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Приготовила бабушкин капучино — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Рецептик супер!!:)