Сироп тархун
Фотография готового блюда сиропа тархун
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 5
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить напитки посмотрите рецепт имбирного сиропа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Напитки с тархуном были очень популярны в советское и постсоветское время. И все мы помним этот вкус детства. Но они не они готовились из натуральных ингредиентов и порой были слишком сладкими.
Метки: простой рецепт напитков, красивые рецепты, напитки из лимона, домашние сиропы
Готовим сироп тархун
Ингредиенты на пять порций
- Тархун — 2 Пучка
- Сахар — 480 мл
- Вода — 480 мл
- Лимон — 6 шт.
Шаги приготовления
-
Окуните эстрагон в кипящую воду на 2 секунды. Теперь выньте и опустите его в ледяную воду, чтобы остановить готовку.
-
Мелко нарежьте тархун, листья и стебли.
-
Варим обычный сироп. Смешайте воду и сахар, доведите до кипения.
-
С 6 лимонов выжмите сок, добавьте его в сахарный сироп. Туда же добавьте эстрагон.
-
Накройте крышкой и настаивайте в течение 6-8 часов.
-
Процедите настой. Можно добавить каплю зеленого пищевого красителя. Бутылку с сиропом храните в холодильнике.
Домашний сироп из эстрагона намного вкуснее. Сиропы из тархуна бармены используют для приготовления различных напитков. Мы же будем хранить его в холодильнике и использовать для приготовления лимонадов и коктейлей. Как приготовить сироп Тархун? Да очень просто!
Недавно пробовала кукурузный сироп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Тараскина, делаю это чудо чудное;)
Очень простой рецепт сиропа тархун, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сиропа тархун из магазина.;)
Спасибо Вам, Тараскина, за рецепты.
Готовила недавно сироп из каркаде, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Тараскина!!!
А я сделала сироп тархун, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Приготовила мужу сироп тархун.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Мы тоже недавно первый раз делали сироп тархун. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
ДА!!! Тараскина, огромное спасибо, за рецепт сиропа тархун.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Супер все получилось
Приготовила.
Едим.
Но от сиропа тархун я ожидала бО'льшего!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Обожаю сироп тархун — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.