Картофельный салат с красным луком и оливками
Фотография готового блюда картофельного салата с красным луком и оливками
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт картофельного салата с красным луком и беконом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
По мне, так салаты самая полезная пища! А уж если салат приправить оливковым маслом холодного отжима, так это просто объедение получается! А еще из раза в раз убеждаюсь чем проще салат, тем вкуснее и интереснее он на вкус. Если заинтриговала, тогда прошу на МК. Время приготовления у меня с учетом варки картофеля, но, сами понимаете, если есть уже вареный картофель, то приготовить этот салат пара пустяков.
Метки: простой рецепт картофельного салата, домашние рецепты, салат с картошкой, рецепт домашней кухни.
Готовим картофельный салат с красным луком и оливками
Ингредиенты на две порции
- картофель - 6 шт.
- оливки зеленые - ½ банки
- лук красный - ½ шт.
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка зелень - 3 веточки
- оливковое масло - 5 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - ½ ч.л.
- винный уксус красный - 1 ст.л.
- перец черный - по вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовим все продукты для салата. Как видите, их немного, и они совсем не дефицит. У меня картофель небольшого размера, если картофель крупный, то на две порции вполне хватит 4 штуки.
-
Лук нарезать перьями, добавить соль, сахар и винный уксус. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
-
Оливки нарезать колечками.
-
Зелень петрушки и чеснок измельчить.
-
Пробить в блендере вместе с оливковым маслом. Это заправка для салата.
-
Картофель отварить в мундире, охладить немного и очистить от шкурки. Нарезать крупными кубиками (или как захочется) и залить ароматной заправкой.
-
Добавить нарезанные оливки и маринованный лук. По вкусу посолить и поперчить.
-
Угощайтесь! Салат очень вкусный! В теплом виде это замечательный гарнир к мясу или рыбе. Но и как салат он очень хорош.
Недавно пробовала картофельный салат с куриной печенкой и красным луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Я делала картофельный салат с красным луком и оливками по рецепту margarita85, мне понравилось.
Даже брату, который картофельный салат с красным луком и оливками не любит,понравилось!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо, margarita85!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по картофельному салату с красным луком и оливками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Обязательно приготовь http://receptykulinarov.ru/salaty/kartofelny-salat/sredizemnomorsky-kartofelny-salat! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт картофельного салата с красным луком и оливками.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Margarita85, спасибо.
Приготовила картофельный салат с красным луком и оливками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Margarita85, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
картофельный салат с красным луком и оливками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения