Лаваш с сыром и зеленью в духовке
Фотография готового блюда лаваша с сыром и зеленью в духовке
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 10
- Калорий: 470 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На полдник
Если нравится готовить лаваш посмотрите рецепт лаваша с сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сегодня я решила использовать залежавшийся армянский лаваш. Он даже не открытый. Но лучше его подвергнуть тепловой обработке. Вот, как приготовить лаваш с сыром и зеленью в духовке.
Готовим лаваш с сыром и зеленью в духовке
Ингредиенты на десять порций
- Лаваш — 1 шт.
- Сыр брынза — 300 г
- Зелень — 1 Пучок
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
Шаги приготовления
-
Нам понадобится обычный магазинный лаваш. У меня завалялся армянский. Но можно взять любой. Если есть время и желание, можно даже приготовить его самостоятельно. Итак, достаем лаваши из упаковки.
-
Теперь приступаем к созданию начинки. Вилочкой разминаем брынзу. Нарезаем зелень. Чем больше зелени, тем ярче буде вкус. Трем на терке чеснок или просто мелко рубим его и кладем в начинку. Разбиваем яйца, смешиваем все в однородную кашицу.
-
Если у вас 1 большой кусок лаваша, надо разрезать его на равные части. Можно сделать брусочки покрупнее, либо аккуратненькие, помельче. На широкую часть лаваша выкладываем начинку. Заворачиваем лаваш на уголок, от широкой стороны к узкой.
-
Смазываем противень маслом. Духовку разогреваем до 180 градусов. Укладываем свернутые лаваши рядком плотненько, чтобы не развернулись, в форму. Сверху их можно полить сырным соусом. Ставим запекаться на 15-20 минут.
-
Через положенное время достаем лаваши. Они запеклись и покрылись аппетитной корочкой. Зелень с сыром дали неповторимый аромат. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Лаваш - это универсальный съедобный "оберточный" материал. В него можно завернуть все, что душе угодно. И мясо, и сыр, и овощи, и даже фрукты! Насколько богата ваша фантазия, настолько много блюд можно придумать, используя данный хлебный ингредиент.
Недавно пробовала лаваш с морковкой и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делаю лаваш с сыром и зеленью в духовке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Ofitit1973, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится фаршированный овощами лаваш в духовке.
Кстати, когда я первый раз попробовала лаваш с сыром и зеленью в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Легко и вкусно!!!
Ofitit1973, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ой, соскучилась что-то по лавашу с сыром и зеленью в духовке.
Приготовлю завтра)
Ofitit1973, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.