Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт оладий на кефире. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Говяжья печень считается самой полезной, поэтому каждый, кто заботится о своем здоровье, просто обязан знать, как приготовить оладьи из говяжьей печени. Делюсь с вами довольно простым рецептом.
Метки: простой рецепт оладий, рецепты на ужин, оладьи из муки, оладьи на сметане, печеночные оладьи
Очистите лук и картофель. Печень порежьте на небольшие кусочки. Чеснок почистите.
Все перекрутите на мясорубку или измельчите в блендере.
К этой массе надо добавить муку, сметану, соль и перец. Все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Тесто должно получиться как густая сметана.
Выкладывайте на разогретую сковороду с маслом и обжаривайте с двух сторон до получения хрустящей корочки.
Подавайте оладьи на стол горячими с зеленью или гарниром. Приятного аппетита!
Такие оладьи приготовить очень просто, а получаются они очень вкусными. Хрустящие снаружи, сочные внутри. Благодаря добавлению в тесто сметаны они будут более мягкими. Такие оладушки можно употреблять как отдельное блюдо, подавая их со сметаной, майонезом или соусом. Или же вместе с гарниром - рисом, картофелем, макаронами и пр. А еще это прекрасный вариант, чтобы взять с собой на пикник или на прогулку для перекуса.
Недавно пробовала оладьи на катыке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладий из говяжьей печени ещё не пробовала:D
Это не оладьи из говяжьей печени, это просто бомба!!!
Я готовила оладьи из говяжьей печени на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне оладьи из говяжьей печени даже гости заказывают!!
Брависсимо!
Пробовала приготовить http://receptykulinarov.ru/vypechka/oladyi/prostye-oladyi, подскажите что-нибудь попроще...
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Марина, рецептам.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик оладий из говяжьей печени.
Марина, спасибо!!!
Красотищаа!
Марина, рецепт оладий из говяжьей печени ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Марина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Супер!
Спасибо Марина, ты меня спасла!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Марина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом оладий из говяжьей печени.
Столько восхищений от гостей!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.