Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт оладий на кефире. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт оладий, легкие рецепты, оладьи из муки, оладьи на сметане
Предлагаю разнообразить ваше повседневное меню вот такими незатейливыми и вкусными овощными оладушками. В итоге получаются вкусные и нежные оладьи, которые отлично подойдут как для завтрака, так и для ужина.
Начнем приготовление оладий из цветной капусты и картофеля.
Для начала нам надо отварить соцветия цветной капусты в подсоленной воде 10 мин Капуста должна быть очень мягкая.
Далее откинуть капусту на сито, дать стечь лишней воде, остудить капусту и нарезать ножом очень мелко.
Зеленый лук и укроп нарезать мелко.
Сырой картофель очистить и натереть на средней терке. При этом лишнюю жидкость надо отжать.
Яйца взбить вилкой со сметаной, солью и перцем.
Соединить все ингредиенты, добавить муку и разрыхлитель и перемешать до однородности.
Жарить оладьи на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла на малом огне.
Далее готовые оладьи из цветной капусты и картофеля лучше выложить на бумажное полотенце. Так они будут менее жирными.
Подавать со сметаной.
Недавно пробовала оладьи из цветной капусты с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Sofya92, рецепт оладий из цветной капусты и картофеля ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Уже делала два раза получается обалденно.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Попробуйте receptykulinarov.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-tykvy. Очень хороший рецепт!!
Sofya92, спасибо.
Приготовила оладьи из цветной капусты и картофеля.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Пошла пробовать…)))))
Мой самый любимый рецепт оладий из цветной капусты и картофеля!!!
Я тоже так готовлю!
Привет!
Я не ем оладьи из цветной капусты и картофеля!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!