Если нравится готовить пирожные посмотрите рецепт пирожного безе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Пирожное с вареной сгущенкой - насколько калорийное, настолько и вкусное пирожное. С детства обожаю вареную сгущенку, и поэтому это пирожное - одно из моих любимейших.
Итак, чтобы не было никакой путаницы, сразу показываю все наши ингредиенты.
Берем миску, кладем туда соль и сметану.
Соду гасим уксусом и тоже добавляем в миску.
Добавляем муку, ванильный сахар, корицу. Хорошенько смешиваем при помощи миксера.
Добавляем кубиками нарезанный маргарин, продолжаем месить тесто.
Хорошенько смешав все ингредиенты, кладем смесь на присыпанную мукой рабочую поверхность и месим тесто. Получившееся тесто делим на 3 равные части, каждую из которых скатываем в шарик. Ставим наши шарики в морозилку на 20-25 минут.
Затем раскатываем наш колобок в пласт, выкладываем его на противень, прокалываем вилочкой в нескольких местах - и в духовку, разогретую до 175 градусов, на 20-25 минут.
Готовый корж сразу же смазываем сгущенкой (треть банки на каждый корж). Аналогичную процедуру проделываем с остальными коржами. Формируем трехслойный тортик.
Придаем торту ровную прямоугольную форму, обрезая края. Края измельчаем в крошку, посыпаем ими наше пирожное. Красивое пирожное ставим в холодильник на пару часов, а лучше - на ночь, после чего оно будет готово к употреблению.
Приятного аппетита!
Для меня пирожное с вареной сгущенкой - это вкус моего детства. Похожими пирожными меня баловала бабушка, когда я был маленькими. Сейчас я вырос и, несмотря на невероятную калорийность этого пирожного, все равно время от времени готовлю себе это пирожное по бабушкиному рецепту:) Попробуйте и вы! Самое сложное здесь - это остановиться, когда начал есть:)
Недавно пробовала пирожное картошка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Sooldadsi, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожное с вареной сгущенкой!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Sooldadsi, замечательный рецепт пирожного с вареной сгущенкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
С фото, да еще и пошагово как пирожное снежки.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пирожного с вареной сгущенкой.
sooldadsi, спасибо!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Sooldadsi, умничка!
Какой аппетитный рецептик пирожного с вареной сгущенкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пирожное с вареной сгущенкой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)