Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски
Фотография готового блюда маринованной моркови с дайконом по-вьетнамски
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Вьетнамская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Нож керамический
Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт маринованной фасоли. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт маринования, маринованная морковь, рецепт вьетнамской кухни.
Готовим маринованную морковь с дайконом по-вьетнамски
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 1 стак.
- Уксус 1/4 стак.
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль 2 ч.л.
- Морковь 250 г
- Дайкон 250 г
Шаги приготовления
-
Очистите морковь и дайкон и нарежьте тонкой и длинной соломкой (толщиной со спичку).
-
Слегка разогрейте воду (до теплого состояния) и смешайте с уксусом, сахаром и солью. Перемешайте, чтобы сахар растворился.
-
Плотно наполните банки морковью с дайконом, лучше, чтобы соломка стояла, и залейте маринадом. Закройте крышкой.
Храните в холодильнике примерно неделю.
Недавно пробовала маринованную черемшу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Arisha81, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Буду смело готовить маринованную морковь с дайконом по-вьетнамски на праздники!
Спасибо! Люблю маринованную морковь с дайконом по-вьетнамски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Забрала в закладки капусту маринованную с огурцами с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Только закончила приготовление маринованной моркови с дайконом по-вьетнамски.
Спасибо!
Готовила вчера маринованной моркови с дайконом по-вьетнамски по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!