Яйца фаршированные спаржей

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт яиц фаршированных спаржей

Фотография готового блюда яиц фаршированных спаржей

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 394 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

Если нравится готовить фаршированные яйца посмотрите рецепт яиц фаршированных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Яйца фаршированные спаржей отличное блюдо для праздничного стола. Оно всегда идет нарасхват. Это красивое, полезное вкусное блюдо довольно редкое на нашем столе. Попробуйте, вот подробный рецепт!

Метки:   простой рецепт фаршированных яиц,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски на праздничный стол,  фуршетные закуски,  фаршированные закуски

Готовим яйца фаршированные спаржей

Ингредиенты на четыре порции

  • Яйцо — 6 шт.
  • Спаржа — 4 шт.
  • Лук-шалотт — 2 ч.л. (мелко порезанный)
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Горчица — 1\2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Яйца отварить до готовности.

  2. Спаржу отварить и облить холодной водой.

    яйца фаршированные спаржей
  3. Кончики спаржи обрезать и протереть.

    яйца фаршированные спаржей
  4. Яйца охладить и порезать на половинки.

    яйца фаршированные спаржей
  5. Желтки протереть через сито.

    яйца фаршированные спаржей
  6. Добавить спаржу, лук, майонез, горчицу и специи.

    яйца фаршированные спаржей
  7. Начините белки желтковой массой. приятного аппетита!

    яйца фаршированные спаржей

Рецепт фаршированных яиц спаржей я нашла, когда собирала рецепты из Франции. Особенно загадочным овощем была спаржа. Яйца фаршированные я люблю в любом виде. Яйца фаршированные спаржей я делаю, когда нужно много мелкой закуски на фуршетный стол. Можно яичную массу поместить в кондитерский мешочек и красиво выложить на яйца. Украшать можно луком и кончиками спаржи. Это французское блюдо можно подавать с бульоном и гренками. Успехов и приятного аппетита!

Недавно пробовала фаршированные яйца. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
erencen
erencen

Zina, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Морева Люба
Морева Люба

У меня получилось прям как на фотографии:)

tomara97
tomara97

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Татьяна Оноприенко
Татьяна Оноприенко

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

usikova_72
usikova_72

Вот вроде бы тоже блюдо
фаршированные вареные яйца.

erine
erine

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

asingon
asingon

Спасибо большое за рецепт яиц фаршированных спаржей, zina.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

katya
katya

Делала яйца фаршированные спаржей на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Алсу Твердохлеб
Алсу Твердохлеб

Таким способом обязательно попробуем приготовить яйца фаршированные спаржей! спасибо!

Похожие рецепты

Фаршированные яйца Санта Фе
Яйца фаршированные печенью