Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт закуски из баклажанов с мидиями. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Закуска "Грибы & цуккини"
Очень вкусная закуска получилась у меня однажды, хотелось чего то такого, теперь всегда готовлю ее и с вами делюсь
Метки: простой рецепт закусок, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, закуска из кабачков
Такая салатная сухая приправа.
Кабачки/цуккини режем на шайбы, не солить! Сковороду смазываем маслом (так как вы делаете когда печете блины) Выкладываем в один ряд цуккини и обжариваем с двух сторон. (я делаю чтобы слегка похрустывали) Грибы так же режем пластинками и обжариваем. Так же овощи можно запечь в духовке, тогда они будут более упругими, да и быстрее, не надо стоять и переворачивать Или запечь на грилле. Пока жарятся сделаем соус: Сухую смесь смешиваем с водой, маслом, медом, горчицей, добавляем остальные специи и хорошо перемешиваем. Готовые шайбы цуккини снимает со сковороды и выкладываем в пластиковый контейнер, поливаем с помощью ложки соусом, совсем немного, посыпаем зеленью. Затем грибы, соус, зелень и снова цуккини-соус-зелень. Оставляем нашу слойку немного настоятся, можно и сразу кушать. Приятного аппетита.
Недавно пробовала овощную закуску к мясу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ostankova_74, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом закуски грибы & цуккини.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо, ostankova_74, за изумительный рецепт закуски грибы & цуккини!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Кто-нибудь интересовался горячей закуской бомбочки?
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я, как большая любительница закуски грибы & цуккини, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне закуски грибы & цуккини выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Кульно
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вчера приготовила закуску грибы & цуккини!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)