Имбирный чай с медом

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт имбирного чая с медом

Фотография готового блюда имбирного чая с медом

  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Перекус, Пост

Если нравится готовить чай посмотрите рецепт зеленого чая с имбирем лимоном и медом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Имбирный чай с медом - пряный, полезный, согревающий напиток который просто создан для зимних холодов. Он не только способен быстро согреть, обладает поистине богатым набором витаминов и микроэлементов, он еще и прекрасный помощник в укреплении иммунитета.

{h3}Имбирь{/h3}

Имбирь - очень полезный корень, он помогает пищеварению, повышает иммунитет, способствует очищению организма, прекрасно тонизирует и по праву числится среди самых лучших согревающих средств. Список полезных свойств имбиря можно продолжать еще долго, но мне хотелось бы остановиться и на его вкусовых качествах - ведь его пряный вкус и аромат сложно с чем-то перепутать. И если вы относитесь к почитателям этого продукта, то имбирный чай просто создан для вас.

Нужно помнить, что имбирь - это достаточно пикантный продукт. Если вы хотите получить ароматный, но не слишком острый чай, то лучше следовать следующим рекомендациям.

Во-первых, корректируйте пропорции под свой вкус. Первую порцию чая можно приготовить из небольшого количества имбиря.

Во-вторых, чем дольше чай настаивается, тем больше вкуса и остроты ему отдает имбирь. Это правило работает даже с холодным напитком. То есть свежезаваренный чай бывает в меру острым, а вот немного настоявшись превращается в пикантный напиток на любителя. Поэтому как только вы добились желаемого вкуса - процедите чай. Для облегчения этого процесса можно заранее воспользоваться ситечком для заваривания чая.

{h3}Мед{/h3}

Мед - с полезными свойствами этого продукта все мы ознакомлены с самого детства, так что его польза кажется неоспоримой.

Самое важное, что нужно запомнить каждому любителю меда - его нельзя нагревать выше 40ºС. При более высокой температуре мед теряет свои полезные свойства и по сути становится ароматным аналогам сахара. Если же вы любите пить горячий чай с медом, то лучше всего мед кушать с ложки запивая его ароматным напитком. Так вы оставляете шансы насладиться не только вкусом меда, но и его пользой.

Количество меда и имбиря в чае лучше регулировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Метки:   простой рецепт чая,  красивые рецепты,  напитки из имбиря

Готовим имбирный чай с медом

Ингредиенты на одна порция

  • Имбирь 1 ч.л.
  • Мед 1 ч.л.
  • Вода 200 мл

Шаги приготовления

  1. На 200 мл воды нужно около 1 ч. л. измельченного имбиря, его количество можно регулировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Я использовала 1,5 см корня небольшого диаметра на 300 мл воды.

  2. Имбирь очистить.

    имбирный чай с медом
  3. Мелко измельчить корень ножом, натереть на терке или порезать очень тонкими ломтиками.

    имбирный чай с медом
  4. Перекладываем подготовленный имбирь в чайник, термос или другую подходящую емкость. Я, например, использовала чашку. Если вы не любите слишком пикантный напиток, то имбирь можно сразу поместить в ситечко для заваривания чая, так вы сможете вынуть имбирь в любой момент.

    имбирный чай с медом
  5. Заливаем имбирь горячей кипяченой водой - около 90ºС.

    имбирный чай с медом
  6. Накрываем емкость крышкой или перевернутым блюдцем и оставляем чай настаиваться в течение 5-7 минут. Если вам по вкусу очень пикантный вкус, то можно оставить все как есть. Если же вы любите в меру острый напиток, то на этом этапе чай лучше всего процедить. Можно засыпать имбирь в ситечко для заваривания чая и вынуть его в любой момент.

    имбирный чай с медом
  7. Мед добавляем только в теплый напиток. Ведь при нагревании более 40ºС мед теряет свои полезные свойства и от него остается только аромат и фруктоза. Традиционно имбирный чай пьют в теплом виде. Если же вы хотите пить чай горячим, то лучше всего мед кушать ложкой запивая его чаем - так больше шансов сохранить полезные свойства.

    имбирный чай с медом
  8. Ароматный, пряный, пикантный и согревающий - идеальный напиток в морозную зимнюю пору!

    имбирный чай с медом

Недавно пробовала чай мятный с медом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nancuste
nancuste

Спасибо!
Отличный рецепт имбирного чая с медом!

erednido1978
erednido1978

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об имбирном чае с медом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Роговнина Тася
Роговнина Тася

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили имбирный чай с медом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

anyuta
anyuta

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту имбирного чая с медом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

anseser
anseser

имбирный чай с курагой готовила, а имбирный чай с медом еще нет. Надо попробовать.

korzukhina_83
korzukhina_83

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Нюта Шугаева
Нюта Шугаева

Доброго!
Сегодня приготовила имбирный чай с медом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

alla
alla

Приготовила имбирный чай с медом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

tomara
tomara

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

govzan_89
govzan_89

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

lashuner1994
lashuner1994

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Анастасия Петрович
Анастасия Петрович

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Ланка Альчинская
Ланка Альчинская

Afanasenko_79, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Люся Хованская
Люся Хованская

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

eliseev_98
eliseev_98

Некоторое время назад готовила имбирный чай с медом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

ofilaro
ofilaro

Приготовила имбирный чай с медом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Похожие рецепты