Коктейль сан-франциско

Ингредиенты на две порции

• Водка — 25 мл
• Ликер банановый — 25 мл
• Срок апельсиновый — 100 мл
• Гранатовый сироп — 10 мл
• Лед — 3 шт.
• Апельсин — По вкусу (гарнир)

Шаги приготовления

1. Перед тем, как приготовить коктейль Сан-Франциско, необходимо подобрать бокалы. Компоненты лучше всего заранее подготовить и разлить в джаггеры, поставив их перед собой в порядке дальнейшего наслаивания. Разница между плотностями компонентов для каждого слоя должна составлять 10кг/м3. Тогда значительно проще будет формировать слои.

2. Для приготовления необходим пищевой лед. Возьмите лед в форме шариков или кубиков весом 6-8 г. Положите на дно бокала коллинз несколько шариков (кубиков) льда. 3. Затем возьмите водку. Аккуратно влейте ее на дно бокала со льдом. Это будет первый слой. 4. Следующий слой - это ликер. Он замечательно смягчает вкус, благодаря ему красиво выкладываются слои. Чтобы получить эффект наслаивания, нужно учесть плотность каждого напитка, это показывает процентное содержание сахара. Затем постепенно вливайте апельсиновый сок. 5. Самый популярный наполнитель для коктейлей - гренадин. Для того, чтобы гранатовый сироп (гренадин), в котором самое большое содержание сахара среди всех компонентов, образовал новый слой, необходимо аккуратно его вливать по стенке или воспользоваться барной ложкой. У нее имеется спиралевидное основание, на которое медленно выливайте жидкость из джаггера или бутылки с гейзером. Коктейль украсьте кольцами апельсина. Подавайте его с соломинкой.