Если нравится готовить лимонад посмотрите рецепт лимонада маракуйя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Березовый сок - натуральный витаминный напиток с едва уловимым сладковатым вкусом. Полезный и приятный, он бодрит и утоляет жажду. В эти апрельские дни, когда на березах набухают почки, можно запастись этим соком. Его закатывают в банки, готовят из него квас и домашнее вино. Собирать березовый сок лучше вечером. В нижней части ствола сделать глубокое отверстие (лучше всего шуруповертом), вставить в него трубочку (у меня - медная), опустить ее конец в емкость. Оставить на ночь. Утром бутыль или банка будут полны вкусным соком. После того, как дерево отдаст 5-10 литров сока, отверстие нужно замазать глиной.
Для приготовления лимонада на 1 литр березового сока потребуется 1 небольшой лимон или половинка крупного, сахар-песок.
Выжать сок лимона и добавить в него сахар (количество можно варьировать по вкусу).
В кастрюльку вылить березовый сок, добавить растворившийся в соке лимона сахар. Размешать, поставить на огонь и довести до кипения.
Охладить напиток. Подавать в бокалах с кусочками льда. Будьте здоровы!
Недавно пробовала черничный лимонад. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Супер все получилось
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лимонад из березового сока.
Всем рекомендую.
Прекрасный рецепт лимонад из березового сока!
Лучше делать лимонад из березового сока строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Есть новый рецепт ананасового лимонада.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Жаркевич
Жаркевич, спасибо за прекрасный рецепт! лимонад из березового сока всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сижу сейчас, доедаю лимонад из березового сока.
Очень вкусно, мне понравилось.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Жаркевич за твои рецепты.))))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Жаркевич, что так же вкусно.
За рецепт спасибо
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!