Лимонад из грейпфрута и тархуна
Фотография готового блюда лимонада из грейпфрута и тархуна
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить лимонад посмотрите рецепт лимонада из тархуна, лимона и мяты. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Домашний лимонад незаменим для жаркого лета. Можно придумать огромное количество интересных сочетаний, используя не только классические лимоны, но и другие фрукты и ароматные травы. Сочетание розового грейпфрута и тархуна дает очень необычный и оригинальный вкус, который стоит попробовать.
Метки: простой рецепт лимонада, напитки из лимона, рецепт домашней кухни.
Готовим лимонад из грейпфрута и тархуна
Ингредиенты на восемь порций
- Грейпфрут 5 шт.
- Минеральная вода 1000 мл
- Сахар (песок) 50 г
- Эстрагон (тархун) 50 г
Шаги приготовления
-
Чтобы получить литр грейпфрутового сока надо взять не меньше 1,5 кг грейпфрутов. Здесь они очищенные, но если использовать соковыжималку для цитрусовых, чистить фрукты не надо, достаточно разрезать поперек на 2 половинки.
-
Выжмите сок из грейпфрутов. У меня получилось чуть больше литра.
-
Часть сока можно разлить по формочкам для льда и заморозить. Получится цветной кисленький лед, который пригодится для многих холодных коктейлей.
-
Тархун вымойте и дайте обсохнуть. Затем слегка разомните в ступке с сахаром, чтобы усилить его аромат. Оставьте несколько веточек целыми для украшения.
-
Переложите в подходящую кастрюлю и налейте туда же воды. Для подслащения сахар растворите отдельно в небольшом количестве теплой воды, а затем влейте в кастрюлю. В зависимости от вашего вкуса и кислоты грейпфрутов изменяйте количество сахара.
-
Смешайте сок с тархуновой водой, процедите и хорошо охладите.
-
Перед подачей положите в стаканы грейпфрутовый лед и пару листиков отложенного тархуна.
-
Пейте с удовольствием!
Недавно пробовала турецкий лимонад. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Делаю лимонад из грейпфрута и тархуна уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Светлана громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://receptykulinarov.ru/napitki/limonad/limonad-iz-tarkhuna-i-oblepikhi.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю лимонад из грейпфрута и тархуна
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лимонад из грейпфрута и тархуна сказка!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Именно лимонад из грейпфрута и тархуна часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Сделала лимонад из грейпфрута и тархуна впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!