Лимонад персик-базилик

Ингредиенты на восемь порций

• персики - 3 шт.
• сахар - 160 г
• лимоны - 1 шт.
• вода - 320 мл
• базилик свежий - 3 веточки
• вода минеральная газированная - 1200 мл

Шаги приготовления

1. Персики хорошо вымыть, вынуть косточки и нарезать кубиками.

2. В кастрюлю сложить персики, сахар, цедру лимона, листики базилика.

   

3. Залить чистой питьевой водой и поставить на огонь. После закипания убавить и варить до размягчения персиков, у меня ушло 7 минут.

   

4. Размять персики давилкой для картофеля и проварить еще 5-7 минут.

   

5. Сироп процедить через крупное сито.

   

6. Добавить сок из 1 лимона. По желанию можно взять 2 лимона. Перемешать и остудить.

   

7. Сироп перелить в кувшин или баночку и можно хранить пару дней в холодильнике и по желанию баловать себя лимонадом. А мы будем пробовать сразу! В стаканы налить 2-3 ложки сиропа, и долить холодной газированной водой, украсить листиками базилика.

   

8. Ароматный домашний лимонад из натуральных продуктов готов! Близкие оценили, попробуйте и вы.