Лимонад с тархуном
Фотография готового блюда лимонада с тархуном
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Встреча с друзьями, Обед, Полдник, Ужин
Если нравится готовить лимонад посмотрите рецепт лимонада маракуйя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Домашняя версия любимого с детства лимонада Тархун. Еще вкуснее!
Метки: простой рецепт лимонада, рецепты на ужин, напитки из лимона
Готовим лимонад с тархуном
Ингредиенты на восемь порций
- 1 стак. сахара
- небольшой пучок тархуна
- 3 стак. лимонного сока
- 1 небольшой лимон
Шаги приготовления
-
Смешайте 5 стаканов воды и сахар, доведите до кипения, варите на слабом огне 30 мин Снимите с огня, добавьте 2/3 размятого пальцами тархуна, остудите и процедите.
-
В кувшине смешайте сироп с лимонным соком. Подавайте со льдом, нарезанным тонкими ломтиками лимоном и оставшимися веточками тархуна.
В Америке в лимонад чаще всего кладут cream of tartar - не соус тартар, как у нас часто любят переводить, а винный камень (он же виннокислый калий). Этот продукт еще очень активно используется на американских кухнях во время приготовления меренг - щепотку добавляют в белки во время взбивания. И тогда меренги получаются пышными, гладкими, блестящими и не опадают. В лимонаде винный камень дает дополнительную шипучесть.
Недавно пробовала черничный лимонад. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
вишневый лимонад для любителей лимонад с тархуном.
Буду смело готовить лимонад с тархуном на праздники!
Vkysno, spasibo.
Snezhanna, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Мой самый любимый рецепт лимонада с тархуном!!!
Я тоже так готовлю!
Впервые в жизни замахнулась на лимонад с тархуном, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.