Малиновый лимонад

Ингредиенты на шесть порций

• Малина 300 г
• Лайм 2 шт.
• Вода минеральная 1 л
• Сахар по вкусу
• Мята свежая для подачи

Шаги приготовления

1. Малину собрать, перебрать, порченные ягоды отделить от спелых и качественных. Если готовить лимонад не в сезон, то малину разморозить в течение суток на нижней полке холодильника.

2. У свежей малины удалить хвостики. Часть свежих и спелых ягод оставить для подачи.

   

3. Малину протереть через сито, малиновое пюре смешать с сахаром и дать постоять, пока весь сахар не подтает.

   

4. С лаймов снять цедру, выдавить сок.

   

5. Смешать сахарно-малиновое пюре с лаймовой цедрой и соком.

   

6. Влить в ягодно-цитрусовую основу лимонада сильногазированную минеральную воду.

   

7. Перед подачей малиновый лимонад сильно охладить. Подавать с веточкой свежей мяты.

   

8. Рецепт "Малиновый лимонад" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.