Соус тартар
Фотография готового блюда соуса тартар
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соус тартар посмотрите рецепт тартара крабового. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Отличное дополнение к гарнирам и горячим вторым блюдам
Метки: простой рецепт соуса тартар, легкие рецепты, вкусные соусы
Готовим соус тартар
Ингредиенты на шесть порций
- Яйца - 4 шт.
- Растительное масло - 100 г
- Зелёный лук - по вкусу
- Соленые огурцы - 2 шт.
- Горчица - 40 г
- Сметана - 120 г
- Сахар - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Укроп - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
Шаги приготовления
-
Подготовьте продукты
-
отварите два яйца
-
Вареные яйца разделите на белок и желток. Мелко нарежьте огурцы, лук, укроп, чеснок и вареный белок
-
добавьте соль
-
добавьте сахар
-
добавьте сметану
-
перемешайте
-
возьмите вареные желтки, от оставшихся сырых яиц, тоже отделите желтки, добавьте горчицу и все вместе разотрите
-
затем продолжайте мешать и постепенно вливайте масло
-
-
соедините две смеси
-
добавьте сок лимона
-
Подавайте с любимым блюдом
Недавно пробовала тартар. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать соус тартар к домашнему празднику.
Соус тартар супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за соус тартар:)))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что соус тартар не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту соус тартар, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Готовила соус тартар первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему соус тартар из сметаны.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от соуса тартар.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.