Овощной суп
Фотография готового блюда овощного супа
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт овощного супа с лососем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт овощного супа, суп с капустой, свекольный суп, овощной суп, рецепт русской кухни.
Готовим овощной суп
Ингредиенты на четыре порции
- 1 л воды
- немного свежей молодой капусты (1/2 от четвертинки небольшого кочана)
- 1 морковка
- 3 средние картофелины
- 150 г замороженных палочек свеклы (можно и совсем молодую свеклу сами клубни)
- соль по вкусу
- зелень укропа.
Шаги приготовления
-
Нарезаем палочки свекольной ботвы (немного подмораживаем их в морозилке), затем ставим варить в подсоленной воде.
-
Добавляем нарезанный ломтиками картофель, мелко порезанную морковь, затем капусту, так как она быстро варится.
-
Когда суп готов, добавляем немного зелени укропа и кипятим полминуты.
-
Подавать суп обязательно со сметаной, если не в пост.
Недавно пробовала овощной суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Блюдо просто супер, готовила овощной суп впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Сделала овощной суп всё было очень вкусно отличный рецептик
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овощной суп по этому рецепту.
Этот рецепт чем-то похож на суп овощной. Я правильно поняла?
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я овощной суп не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.