Если нравится готовить маффинов посмотрите рецепт двухцветных маффинов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Классический рецепт маффинов понравится всем!
Это основной кулинарный рецепт маффинов.
Чтобы приготовить маффины, потребуются специальные формочки для них.
Сначала в отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем, всыпьте сахар и соль. Включите духовку, чтобы она нагревалась до 200 градусов. И подготовьте форму (или формы) для маффинов, смазав ее жиром или маслом.
В другой миске взбейте венчиком или вилкой яйцо, долейте в него молока, ванильную эссенцию и растопленное сливочное масло или маргарин. Полученную смесь добавьте в мучную массу. Теперь быстро замесите тесто (при этом масса будет комковатой).
Выложите тесто в форму для маффинов и поставьте ее в духовку.
Выпекайте около двадцати или двадцати пяти минут.
Вынимайте из духовки и подавайте к столу в теплом виде. Хотя маффины можно есть и в холодном виде тоже.
Недавно пробовала маффинов с голубикой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я приготовила маффинов для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А маффинов не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Вкуснятина, обожаю маффинов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Рыльская :)
Рыльская, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается маффины!!!
Буду делать 3-й раз!
Думаю приготовить арахисовых маффинов, кто-нибудь пробовал?
Приготовила маффинов на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Шикарный рецепт маффинов!
Приготовила мужу на день варенья!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маффинов…
Все, начну прямо сегодня!!!
Вкусно)) меня захвалили
Хороший рецепт!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Рыльская, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт маффинов!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!