Сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром
Фотография готового блюда сэндвича с ветчиной, соленьями и сыром
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить сэндвичи посмотрите рецепт сэндвича с беконом, сыром и свежими овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если заправка получается слишком густой, добавьте в нее чуть-чуть лимонного сока.
Метки: простой рецепт сэндвичей, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуска из капусты, рецепт домашней кухни.
Готовим сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром
Ингредиенты на две порции
- вчерашний ржаной хлеб - 2 куска
- тонко нарезанная ветчина - 100 г
- капуста квашеная - 1 горсть
- перец маринованный - 1 шт.
- огурцы малосольные - ½ шт.
- черемша - 4 веточки
- сыр маасдам - 20 г
- картофель молодой - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 100 мл
- соль морская - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Картофель отварить в мундире.
-
Чеснок раздавить плоской стороной ножа и, удалив сердцевину, растереть с солью в пюре.
-
Приготовить заправку: желток комнатной температуры соединить с чесноком и, взбивая миксером, по капле вливать оливковое масло.
-
Отваренный картофель почистить и растереть вилкой в пюре, добавить немного яично-масляной смеси, вымешать, затем ввести оставшуюся яичную смесь и все перемешать.
-
Хлеб подсушить в тостере.
-
Сыр и малосольный огурец нарезать тонкими полосками (можно это сделать картофелечисткой).
-
Черемшу и маринованный перец порезать.
-
Хлеб смазать картофельно-яичной заправкой, положить на каждый кусок пару ломтиков ветчины, перец, черемшу, капусту, нарезанный огурец и сыр.
Недавно пробовала сэндвич американский с сыром и яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Сэндвичи
Комментарии к рецепту
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибочки Алла
попробуем обязательно
Алла, замечательный рецепт сэндвича с ветчиной, соленьями и сыром!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
А что вы нашли в сэндвиче с ветчиной, соленьями и сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(
Забираю сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт открытого сэндвича с мягким сыром.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Делаю сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Мой парень просто обожает сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Вкусно
Вкусна