Гороховая каша с копченостями

anterorar

Фотография готового блюда гороховой каши с копченостями

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 197 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Если нравится готовить каши посмотрите рецепт гороховой каши в горшочке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Расскажу, как приготовить гороховую кашу с копченостями. Получается быстрое в готовке и безумно вкусное блюдо. Вкусно, сытно и аромат потрясающий. Словом, отличная альтернатива обычным гарнирам.

Метки: простой рецепт каш, гороховая каша, рецепт русской кухни.

Готовим гороховую кашу с копченостями

Ингредиенты на четыре порции

Горох — 200 г
Копчености — 200 г (у меня - свиная рулька)
Лук — 2 шт.
Специи — По вкусу

Шаги приготовления

Горох предварительно замачиваем на ночь. Прополоскаем, заливаем свежей водой и ставим на огонь. Варим, пока не развариться полностью. Снимаем пену, и уже готовый горох солим.
2. Копчености и лук мелко режем. Обжарим до румяности. Я масло не добавляла - из рульки вытапливается жир. Но если у вас кусок не жирный, добавьте масла.
3. Добавим горох и перемешаем. Обжарим еще немного. По вкусу можно еще добавить специи и соль.
4. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Делюсь простым рецептом гороховой каши с копченостями. Блюдо получается отличное - ароматное и аппетитное. Так что даже если в вашей семье гороховую кашу не особо жалуют, попробуйте один раз приготовить с мясной зажаркой, и все домашние критики сами в очередь за добавкой выстроятся!

Недавно пробовала гороховую кашу с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.