Если нравится готовить каши посмотрите рецепт гороховой каши в горшочке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Прохладной осенью всем хочется тепла. А самое теплое блюдо - это каша. Вкусная, полезная, сытная - гороховая каша отлично согреет вас в осенний дождливый день.
Метки: простой рецепт каш, гороховая каша, рецепт русской кухни.
Замочите горох на несколько часов в воде, затем тщательно промойте проточной водой. Далее поставьте на огонь в глубокой сковороде. Залейте водой. На стакан гороха - примерно 4 стакана воды. Если же у вас есть чугунная жаровня - это будет идеальный вариант. Посолите по вкусу.
Пока горох варится, возьмите копченые свиные ребра. Порубите их на небольшие кусочки.
Порубленные ребра нужно обжарить до легкого румянца со всех сторон. Растительного масла нужно немного, буквально каплю на сухую сковороду.
После обжарки ребра бросьте в почти готовую гороховую кашу. Жир со сковороды также слейте в горох.
Добавив ребра, накройте сковороду или жаровню с кашей крышкой. Протушите около 30 минут.
Горох надо замочить, а затем поставить на огонь в глубокой сковороде, залив водой. Ребра обжарьте и добавьте к почти готовой гороховой каше. Тушите до готовности. К гороховой каше с копчеными ребрышками отлично подойдет густая сметана. Также не забудьте украсить тарелку с кашей листиком зелени. Приятного аппетита!
Недавно пробовала гороховую кашу с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо, замечательный рецептик, гороховая каша с копчеными ребрышками класс!
ОЧ вкусно получилось)
Гороховая каша с копчеными ребрышками просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо, за рецептик гороховой каши с копчеными ребрышками. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - гороховая каша со свининой в мультиварке.
Очень простой рецепт гороховой каши с копчеными ребрышками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гороховой каши с копчеными ребрышками из магазина.;)
Спасибо Вам, undelatha, за рецепты.
Яхууу)))наконец то закончила гороховую кашу с копчеными ребрышками!
Спасибо за интересный рецепт!))))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Готовила гороховую кашу с копчеными ребрышками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.