Если нравится готовить каши посмотрите рецепт золотой каши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Азиатская кухня богата непривычными нам блюдами. Вот, например, как приготовить кашу с куриной грудкой. Казалось бы, обычная рисовая каша с рисом, но в ней есть свои особенности. Смотрите рецепт!
Метки: простой рецепт каш, рецепты на ужин, каши с курицей, рецепт азиатской кухни.
Сначала нужно замариновать куриную грудку в смеси кунжутного масла, соевого и устричного соуса, щепотки перца. Оставьте в холодильнике на ночь. Затем промойте рис и грибы шиитаке, а также капусту.
В кастрюле вскипятите воду и добавьте туда порезанный имбирь.
В кастрюлю всыпьте рис, добавьте щепотку соли и варите его минут 25 до готовности. Вода должна выкипеть, но не полностью, должно остаться около 0,5 стакана жидкости. Достаньте из воды имбирь.
Теперь добавьте к рису порезанную небольшими кусочками курицу, грибы. Тушите на медленном огне до готовности курицы. Затем положите туда нарезанную крупно капусту и протушите минут 5.
В итоге рис будет разварен, он практически будет пюреобразным по консистенции, в этом особенность данной каши. Выложите ее в тарелки и подавайте горячей. Украсьте свежей зеленью.
Такое блюдо по консистенции одновременно напоминает и суп, и кашу. Учитывая, что рисовая каша дополнена куриной грудкой, она становится полноценным сытным обедом или ужином. Китайскую черешковую капусту можно заменить листьями шпината.
Недавно пробовала морковную кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Каши
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель каши с куриной грудкой.
Именно кашу с куриной грудкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
В выходные сделала http://receptykulinarov.ru/kashi/kasha-iz-yachmenya по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Надо попробовать приготовить кашу с куриной грудкой
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!