Если нравится готовить блины посмотрите рецепт блинов с припеком с форелью и с яблоком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышности.
Молоко смешиваем с водой, подогреваем, добавляем к взбитым яйцам примерно половину.
Вмешиваем просеянную муку, разбиваем комочки и разбавляем тесто оставшимся молоком с водой, смотрим консистенцию, тесто получается жиденькое, я люблю именно такое, чтобы были тонкие нежные блинчики. Отставляем тесто в сторону пока будем делать начинку для припека.
Для начинки: зеленый лук и любую зелень мелко режем, я еще взяла укроп и кинзу, сыр адыгейский трем на крупной терке, яйца режем мелким кубиком. Соль и перец по вкусу и перемешиваем.
Начинаем печь блины. Немного масла на сковороду, хорошо нагреваем, проверяем половинкой луковицы. Первый блин без припека, чтобы испытать тесто, все получается наилучшим образом.
Далее, столовую ложку начинки кладем на сковороду, распределяем, сразу же заливаем начинку тестом.
Жарим как обычные блины с двух сторон, нужна только аккуратность при переворачивании блина.
На другой стороне.
Готовые блинчики смазываем сливочным маслом, складываем стопкой др. на друга и зовем домашних дегустировать. На масленницу, как говорят в народе, нужно есть столько блинов, сколько собака хвостом махнет, так что делаем побольше, чтоб всем хватило, блины получаются очень вкусные!
Недавно пробовала мясные блины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте atemeetol1996.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Я еще не делала блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Кто-нибудь готовил блины по этому рецепту? понравилось?
Atemeetol1996!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила блины, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
atemeetol1996 спасибо вам огромное!
Офигенно вкусно получается блины и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вкусные блины.
Большое тебе спасибо, atemeetol1996, за такие простые, но аппетитные блюда.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!