Рисовая каша со свининой и тыквой
Фотография готового блюда рисовой каши со свининой и тыквой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: Жарить~0~Томить~0~Тушить
- Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин
Если нравится готовить рисовую посмотрите рецепт молочной рисовой каши с тыквой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Тыква и изюм вносит в привычное сочетание ароматов новые оттенки вкуса.
Метки: несложный рецепт рисовой, рецепты на ужин, каша с тыквой, рецепт домашней кухни.
Готовим рисовую кашу со свининой и тыквой
Ингредиенты на шесть порций
- рис 1.5 стак.(а)
- свинина 400 г
- лук 1 шт.
- изюм 4 ст.л.
- тыква 200 г
- морковь 1 шт.
- помидор 1 шт.
- барбарис ч.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- зира 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- перец 1 щепотка(и)
Шаги приготовления
-
Лук и морковь обжариваем до мягкости. Мясо нарезаем кусочками, добавляем к овощам и обжариваем минут 15-20 на среднем огне.
-
Добавим к мясу специи (барбарис, зиру, хмели-сунели, перец) и помидор, нарезанный кубиками. Готовим еще минут 5-7.
-
Рис хорошо промываем - до прозрачности воды. Тыкву режем на кусочки. Горсть изюма без косточек хорошо помоем. Кладем в казан тыкву и изюм, размешиваем, а сверху ровно распределяем рис. Заливаем подсоленной водой так, чтобы воды над рисом было около 2-1,5 см. Доводим до кипения, уменьшаем до минимума и томим минут 40. Затем выключаем огонь и оставляем плов "дойти" еще минут 15-20. И только тогда открываем крышку и перемешиваем.
Тыкву для этого блюда лучше взять с плотной, не разваривающейся мякотью.
Недавно пробовала рисовую кашу со свининой и овощами в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рисовую кашу со свининой и тыквой готовить...
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Последнее время заинтересовалась рисовой кашей с тыквой и беконом в мультиварке receptykulinarov.ru/kashi/risovaya/risovaya-kasha-s-tykvoi-i-bekonom-v-multivarke. Попробуйте!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Вчера приготовила рисовую кашу со свининой и тыквой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А я делала рисовую кашу со свининой и тыквой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рисовую кашу со свининой и тыквой, но вышло вкусно!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо, galushko_93 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рисовая каша со свининой и тыквой.
Всем рекомендую.
Рецептик рисовой каши со свининой и тыквой прямо специально для меня.