Горячий бразильский коктейль квентао
Фотография готового блюда горячего бразильского коктейля квентао
- Время приготовления: 27 мин
- Время подготовки: 2 мин
- Порций: 8
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить напитки посмотрите рецепт коктейля b52. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот имбирно-лимонный коктейль - традиционный Бразильский напиток. Чудесно-теплый и неожиданно сладкий и острый, Квентао будет прекрасной праздничной альтернативой глинтвейну или алкогольному сидру.
Готовим горячий бразильский коктейль квентао
Ингредиенты на восемь порций
- 1 стак. сахара
- 3 стак. воды
- ¾ стак. свежего корня имбиря, нарезанного кубиками
- 2 лайма, нарезанных ломтиками
- 4 палочки корицы, разломанных напополам
- 1 бутылка (750 мл) Кашасы (бразильской тростниковой водки)
Шаги приготовления
-
В 10-литровую кастрюлю поместите сахар и поставьте на средний огонь. Варите, осторожно помешивая, пока сахар не растворится и станет золотистым, около 10 минут.
-
Медленно и осторожно влейте воду, помешивая, чтобы растворить карамель. Добавьте имбирь, лайм и корицу; доведите до кипения, убавьте огонь и варите 10-15 минут. Влейте Кашасу и варите еще минут 5. Перед подачей процедите.
Недавно пробовала кофейный коктейль. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Надо попробовать приготовить горячий бразильский коктейль квентао
Myeri88, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Myeri88, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
горячий бразильский коктейль квентао просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется горячему бразильскому коктейлю квентао!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала горячий бразильский коктейль квентао-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Всем привет. Наткнулась на коктейль чику и он меня заинтересовал.
Myeri88 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без горячего бразильского коктейля квентао я не знаю)
Да горячий бразильский коктейль квентао…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать горячий бразильский коктейль квентао постоянно.
Myeri88, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!