Анисовая водка

Ингредиенты на одна порция

• Водка — 1 л
• Анис — 1 ст.л.
• Бадьян — 1-3 шт. (по желанию)

Шаги приготовления

1. Подготовьте чистую сухую банку, выложите туда семена аниса. Для более сильного аромата можете всыпать также ложку тмина, например: он прекрасно впишется в рецепт приготовления анисовой водки в домашних условиях.

2. Добавьте пару звездочек бадьяна. 3. Влейте водку, накройте банку плотной крышкой. Уберите на пару недель (минимум дней 10 должно пройти для достижения хорошего результата) в темное место. Каждые 2-3 дня можно доставать баночку и как следует взбалтывать, а затем снова убирать. 4. И вот, когда заветные 10-14 дней подошли к концу, можно приступать ко второму этапу приготовления. Подготовьте еще одну чистую баночку, а также мелкое ситечко и марлю. 5. Процедите водку через сито, а затем еще раз через марлю, сложенную в несколько раз. 6. Вот такой несложный, но очень интересный, на мой взгляд, вариант, как сделать анисовую водку в домашних условиях. Получается очень ароматный и насыщенный напиток, который прекрасно подойдет для праздничного стола.