Коктейль с грейпфрутом на дынном ликере

Ингредиенты на двенадцать порций

• водка 40 мл
• дынный ликер 30 мл
• грейпфрутовый сок 30 мл
• грейпфрут 1 долька

Шаги приготовления

1. Вкус лета знаком нам с детства – это вкус каникул, свободы и фруктов. С возрастом «каникулы» становятся короче, зато у взрослых есть дополнительные летние радости, как, например, этот коктейль с ароматом дыни.

2. Кстати, используемый для приготовления этого напитка стрейнер – это специальный инструмент бармена, выполняющий функцию сита. Металлическая пластина с натянутой по периметру пружиной позволяет отсеивать лед, кусочки ягод и фруктов и другие крупные частицы перед переливанием коктейля из шейкера в бокал.

3. Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).

4. Охладить коктейльную рюмку (мартинку). В шейкере, наполовину заполненном льдом, смешать водку, сок и ликер. Пропустить через стрейнер (сито), перелить коктейль в рюмку, украсить долькой грейпфрута.