Если нравится готовить буррито посмотрите рецепт буррито. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Буррито или бурритос популярное мексиканское блюдо с различной начинкой, чаще всего с мясной. А вы добавьте в начинку полезную черную фасоль и получите вкусный вариант вегетарианского буррито.
Метки: простой рецепт буррито, рецепты на ужин, закуска из лука, красивые рецепты, закуска из помидор, быстрые закуски, рецепт мексиканской кухни.
Подготовьте необходимые продукты. Фасоль предварительно замочите в холодной воде на два часа, слейте воду. Отварите фасоль в холодной воде до готовности, откиньте на сито. Овощи помойте. Лук, корень имбиря очистите. У перца удалите плодоножки и семена.
Лук, имбирь, перец сладкий и острый измельчите. Пассеруйте на разогретом растительном масле до мягкости в течение 3-4 минут.
Добавьте черную фасоль, перемешайте. Накройте крышкой и тушите в течение 3 минут.
С помидоров снимите кожицу, добавьте в начинку, разомните лопаткой, тушите 2 минуты.
Добавьте густую сметану, соль, перемешайте, тушите 2 минуты.
Тортильи сверните пополам, зафиксируйте с помощью фольги и запекайте в духовке в течение 3-4 минут при 180 C.
Наполните тортильи начинкой, посыпьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Черная фасоль несправедливо подзабытый вид бобовых, т. к. она полезная и вкусная. Бобы имеют сладковатый вкус с явственным привкусом копчености. В них содержатся большое количество белка, полезных минералов, витаминов и аминокислот. итак, смотрите, как приготовить вегетарианский буррито, готовьте с пользой и удовольствием!
Недавно пробовала буррито с индейкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Polina73, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт вегетарианского буррито.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит вегетарианский буррито.
Я тоже делала вегетарианский буррито.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Девочки посоветовали новый рецепт буррито с мясом. Очень хочется попробовать.
Спасибо за рецепт вегетарианского буррито, он мне пригодился.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Рецепт весьма кстати!
Спасибо тебе, polina73, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!