Буритос с кукурузной лепешкой тортилас
Фотография готового блюда буритоса с кукурузной лепешкой тортилас
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 532 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, К пиву
Если нравится готовить буррито посмотрите рецепт выпечки на кукурузной муке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличной закуской к пиву или просто отличным перекусом.
Метки: простой рецепт буррито, закуска из лука, закуска из помидор, закуска из огурцов, тортилья, рецепт мексиканской кухни.
Готовим буритоса с кукурузной лепешкой тортилас
Ингредиенты на четыре порции
- лепешки тортилас (тортилья) (кукурузные вкуснее пшеничных - на мой вкус)) 2 шт.
- фарш (у меня говяжий)
- перец болгарский 1 шт.
- лук порей 1 шт.
- сыр (любой хорошо плавящийся) 100 г
- зелень (у меня петрушка)
- помидоры черри 8 шт.
- йогурт 100 г
- чеснок (зубчики) 2 шт.
- чили перец (порошок - по вкусу, но котлета должна быть острой!)
- соль
Шаги приготовления
-
Для начала сделаем салат-наполнитель: тонкими брусками нарезаем болгарский перец и сыр, кольцами - лук порей, дольками - помидоры, измельчаем зелень петрушки, все перемешиваем.
-
В йогурт рубим зелень и чеснок, добавляем соль и перец.
-
В фарш добавляем мелко нарезанный лук, острый перец чили (порошок), соль, перемешиваем и выбиваем фарш, формируем 2 длинных котлеты и обваливаем их в муке.
-
Жарим со всех сторон на растительном масле.
-
На лепешки выкладываем салат, котлету, поливаем соусом.
-
Сворачиваем лепешку плотно и отправляем на сковороду-гриль.
-
Жарим без масла до появления характерных полосок.
-
Подаем целыми или надрезаем вдоль, приятного аппетита, амигос!
Недавно пробовала запеченного сига с грибной лепешкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Я тоже делала буритоса с кукурузной лепешкой тортилас.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, буритос с кукурузной лепешкой тортилас суперрр!!!
Подруги спрашивали о receptykulinarov.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-iz-kukuruznoi-krupy. Посоветуйте хороший рецепт.
Отлично. Очень понравилось.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А буритоса с кукурузной лепешкой тортилас обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала буритоса с кукурузной лепешкой тортилас «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду буритоса с кукурузной лепешкой тортилас.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!