Полента из кукурузной крупы
Фотография готового блюда поленты из кукурузной крупы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На завтрак, На обед, Полезный обед
Если нравится готовить кукурузную посмотрите рецепт каши из кукурузной крупы на молоке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Эта очень простая в приготовлении каша обязательно понравиться тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, а еще она невероятно вкусная, сами попробуйте!
Метки: простой рецепт кукурузной, легкие рецепты, каши на завтрак, рецепт итальянской кухни.
Готовим поленту из кукурузной крупы
Ингредиенты на две порции
- Мука кукурузная — 330 г
- Вода — 740 г
- Соль — 15 г
Шаги приготовления
-
Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты, их всего три.
-
Теперь наливаем в кастрюльку воду и добавляем соль. Когда вода закипит, начинаем всыпать кукурузную крупу, постоянно помешивая ее ложкой. Варим кашу на медленном огне, а когда она отстанет от стенок и начнет потрескивать, ее можно снимать с огня. В принципе теперь каша уже полностью готова к употреблению.
-
Вы можете кушать ее в таком виде, добавив свежие овощи, а можете сделать как я. Когда каша приготовиться я выкладываю ее на смоченную доску, разравниваю и нарезаю на прямоугольники или же при помощи формочек вот на такие фигурки. Затем закидываю их в подогретое молоко и уже потом кушаю.
Как вы уже наверное догадались, под этим иностранным названием полента из кукурузной крупы скрывается знакомая нам с детства каша. Вообще, принято считать, что блюдо это имеет итальянское происхождение, так как в этой стране такая каша была основным источником питания крестьян в 16 веке. Но это все история, если же говорить о настоящем времени, то рецепт приготовления поленты из кукурузной крупы на нашей территории получил огромное распространение благодаря полезным диетическим свойствам крупы, из которой готовится каша. Плюс ее в том, что она сохраняет свои полезные свойства даже после обработки, кроме того, эта крупа очень полезна для пищеварения, а так же часто используется в различных диетах. Приготовить поленту очень просто, ну а дальше все зависит только от вашей фантазии и желаний: она одинаково хорошо сочетается как с овощами, так и с мясом, различными сырами и молочными продуктами. Вам остается только выбрать свой вариант, ну а я пока расскажу вам, как приготовить поленту из кукурузной крупы.
Недавно пробовала кашу из кукурузной крупы на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Onearendi, спасибо за новый вариант поленты из кукурузной крупы.
Нужно будет обязательно попробовать
Как вкусно! Приходится считать калории...
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Внесу в копилочку поленту с креветками, объеденье.
Это просто очень вкусно
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое onearendi!!!
Полента из кукурузной крупы - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Коллега приготовила поленту из кукурузной крупы.
Никогда вкуснее поленту из кукурузной крупы не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Прикольно, но сложновато для меня(