Полента с креветками
Фотография готового блюда поленты с креветками
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кукурузную посмотрите рецепт поленты с курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт кукурузной, лучшая каша, рецепт итальянской кухни.
Готовим поленту с креветками
Ингредиенты на четыре порции
- масло сливочное - 50 г
- чеснок - 1 стак.
- петрушка - 1
- вино белое - 200 мл
- бульон - ½ л
- полента - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Вылить бульон с креветками на поленту, посыпать тертым мускатным орехом, поперчить и поставить в духовку на 10 мин
-
Грибы нарезать на тонкие ломтики. Чеснок выжать с помощью пресса. В сковороду положить немного сливочного масла и обжарить грибы и чеснок, добавить петрушку, вино, овощной бульон и довести до кипения. Добавить креветки и подержать в горячем бульоне 5 мин, но не варить (чтобы креветки не стали жесткими).
-
Сливочное масло растопить. Взять глубокую форму и налить на дно растопленное масло. Куски поленты положить в форму, полностью закрыв дно.
-
Приготовить поленту (см. рецепт Полента). Поленту остудить и нарезать на куски. Разогреть духовку до 225 С. Креветки разморозить.
Недавно пробовала поленту из пшена. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления поленты с креветками.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо, Деринг!
Ваш рецепт поленты с креветками всё-таки самый лучший из всех!
Удобная у вас инструкция по приготовлению поленты с креветками получилась
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт поленты с креветками!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Попробуйте рецепт идеальной поленты, это просто и вкусно.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту поленты с креветками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с полентой с креветками!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Получилось отменно!
Деринг, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит поленту с креветками
спасибо за рецепт…
Буду смело готовить поленту с креветками на праздники!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.