Идеальная полента

8 отзывов | 
Рецепт идеальной поленты

Фотография готового блюда идеальной поленты

  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить кукурузную посмотрите рецепт поленты в хлебопечке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Сливочная нежная полента с сыром на гарнир, прекрасно сочетается с мясом или курицей.

Метки:   простой рецепт кукурузной,  лучшая каша

Готовим идеальную поленту

Ингредиенты на четыре порции

  • 4 стак. воды
  • 1 ч.л. соли
  • 1 стак. кукурузной крупы поленты
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 100 г натертого сыра

Шаги приготовления

  1. В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Медленно всыпать поленту тонкой струйкой в кипящую воду, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

  2. Огонь уменьшить до минимума и варить, помешивая, пока полента не начнет густеть, около 5 минут.

  3. Накрыть крышкой и варить 30 минут, изредка помешивая. Если полента слишком загустела, можно добавить еще воды.

  4. Как только полента сварится, выключить огонь и добавить сливочное масло. Добавить тертый сыр, перемешивая, чтобы сыр полностью расплавился. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут, чтобы масса загустела. Перемешать перед подачей.

Недавно пробовала поленту с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
isedgou1985
isedgou1985

Приготовила идеальную поленту на ДР Любимого.
Всем понравилось!

atolilol1998
atolilol1998

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела идеальную поленту, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

vilchenko_77
vilchenko_77

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

ebadirya
ebadirya

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

zinka
zinka

Таким способом обязательно попробуем приготовить идеальную поленту! спасибо!

arisha
arisha

Когда в первый раз попробовала идеальную поленту, мне не понравилось.

Люся Вендер
Люся Вендер

Идеальная полента вкуснее чем полента с креветками?

Серпиченко Оля
Серпиченко Оля

Искала рецепт идеальной поленты и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Похожие рецепты

Полента с оливками
Полента
Рецепт поленты

Кукурузная