Бутерброды со шпинатом и яичным салатом

Ингредиенты на две порции

• Шпинат 50 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Соленые огурцы 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Хлеб пшеничный 4 шт.
• Йогурт 2 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Шаги приготовления

1. Для приготовления бутербродов нам понадобится шпинат, вареные яйца, небольшая головка репчатого лука, соленый огурец, хлеб, соль и перец по вкусу.

2. Огурец, яйца и лук мелко порезать.

   

3. Добавить йогурт. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

   

4. Наш яичный салат готов.

   

5. Кусочки хлеба подсушить на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета.

   

6. Выложить на хлеб листики шпинат, сверху по столовой ложке яичного салата.

   

7. Рецепт "Бутерброды со шпинатом и яичным салатом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.