Новогодние бутерброды собачки

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочный творожный сыр - 100 г
• Творожный сыр с зеленью - 100 г
• Яйцо варёное - 1 шт.
• Маслины - для украшения
• Ветчина - для украшения
• Хлеб - 2 кусочка
• Соль - по вкусу
• Петрушка - для украшения

Шаги приготовления

1. Предлагаю вашему вниманию праздничные бутерброды "Собачки", которые могут украсить ваш новогодний стол. Я приготовила 2 бутерброда, просто решила быстро воплотить пришедшую мне в голову идею. Особой сложности в приготовлении бутербродов нет, важно лишь постараться сделать все максимально аккуратно.

2. Для намазки самих бутербродов можно взять рыбные консервы, я использовала просто 2 вида творожного сыра и вареное яйцо.

3. Для приготовления новогодних бутербродов Собачки подготовить из списка необходимые продукты.

   

4. Яйцо разделить на желток и белок и натереть по отдельности на самой мелкой терке.

   

5. Творожный сыр без добавок смешать с натертым белком. Если есть желание, можно посолить.

   

6. Творожный сыр с зеленью намазать тонким слоем на хлеб. Мне показалось, что зелень в сыре выглядит не очень ярко, поэтому дополнительно я добавила петрушку. Можно здесь использовать рыбные консервы, как я упомянула выше.

   

7. Зубочисткой нарисовать предполагаемый контур собачьих мордочек и заполнить их подготовленной массой из белого сыра с белком. Также определить, где будут уши и выступающая часть мордочек.

   

8. Затем посыпать желтком среднюю часть до контура ушей и той части, которую отметили. Мордочки собачек получаются объемными.

   

9. Далее из маслин сделать точки усов, глаза и нос, а из кусочка ветчины или колбасы сделать язык. Работа, конечно, кропотливая, так как все детали очень мелкие.

   

10. По такому же принципу сделать второй бутерброд, или сколько штук вы решите приготовить. Украсить можно листочками петрушки или укропа. Подать бутерброды Собачки к столу.

    

11. Всем приятных праздников. Приятного аппетита!