Канапе с лососевым муссом
Фотография готового блюда канапе с лососевым муссом
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить канапе посмотрите рецепт канапе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт канапе, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из рыбы, закуски с икрой, закуска из шампиньонов, быстрые закуски
Готовим канапе с лососевым муссом
Ингредиенты на восемь порций
- хлеб ржаной
- лук репчатый — 1 шт.
- лосось консервированный — 300 г
- яйцо — 4 шт.
- шампиньоны
- сливки — 45 мл
- масло сливочное — 15 г
- белый перец
- соль
- петрушка
- салат зеленый
- лайм
- икра
- оливки
Шаги приготовления
-
Мелко нарезаем лук. Пассеруем лук на сливочном масле до золотистого цвета. Взбиваем в блендере филе лосося с луком и четырьмя желтками до однородности.
-
Мелко нарезаем 10 шампиньонов. Обжариваем на масле. Добавляем в смесь.
-
Взбиваем сливки в пену. Смешиваем с лососевой смесью. Посолим и поперчим.
-
4. Смазываем хлеб полученным муссом. Выкладываем ломтики хлеба на листья салата. Украшаем оливками, ломтиками лайма, икрой и зеленью. Приятного аппетита!
Недавно пробовала канапе с оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Готовила вчера канапе с лососевым муссом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо еще раз ,Женя, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: канапе на шпажках receptykulinarov.ru/zakuski/kanape/kanape-na-shpazhkakh, но теперь можно попробовать приготовить и канапе с лососевым муссом.
Теперь это мой любимый канапе с лососевым муссом.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Женя!!!
Женя, канапе с лососевым муссом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать канапе с лососевым муссом по этому рецепту.
Женя, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Ухтышка какой рецепт канапе с лососевым муссом!!!!!!!
слюни текут рекой
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…