Если нравится готовить канапе посмотрите рецепт овощных канапе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Придумалась такая закуска спонтанно.Из имеющихся продуктов нужно было придумать в дополнение к "паштету-грибу" что-нибудь интересное сыну на работу (там уже ждут на застолье!), так как в Латвии вчера был гос. праздник. P.S. Зеленое масло можно приготовить заранее самим (я покупала), добавив в обычное: зелень, чеснок, чили и др. любимые приправы.
Метки: простой рецепт канапе, закуска из огурцов, закуска из свеклы
Продукты.
Свеклу отварить заранее...,но это делает каждая хозяйка перед праздниками!
Нарезать на толстенькие кружочки.
Огурчик тоже нарезать на кружки.
Ради пробы купила кусочек пикантного зеленого масла и осталась довольна его деликатным вкусом! Все в меру...острота, аромат чеснока, цвет от добавок из зелени и видны даже небольшие вкрапления от перца чили...,совсем чуть-чуть)
Хлеб отлично подойдет цельнозерновой...с семенами льна, сезама, подсолнечника.
С помощью формочки для теста вырежем вот такие звездочки!
Кладем на сервировочную тарелку.
Затем кружочки свеклы, которые побольше.
Зеленым маслом можно просто намазать хлеб...,но если хотите как у меня башенки, то важно достать его из холодильника прямо перед нарезкой (я бросила на минуту в морозилку!).
Кружочки кладем сверху.
Затем свекольные кружки поменьше (можно попки!).
И огурчик!
Втыкаем зубочистки.
Оливки нужны обязательно без косточек!
Одеваем их просто сверху на зубочистку.
Гранат заранее очищаем (очень удобно его потом у компьютера поклевать!).
Насыпаем зерна хаотично сверху для украшения и не только)
А можно приклеить зерна к маслу (в таком виде я упаковала канапе!).
Убираем в холодильник до гостей или сразу подаем!
Недавно пробовала канапе с креветками пикантные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Женя!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я приготовила сегодня пикантные канапе из свеклы, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Женя!
Спасибочки за вкусняшку
Надо попробовать
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://receptykulinarov.ru/zakuski/kanape/kanape-na-svadbu.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пикантные канапе из свеклы. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за отличные рецепты!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Как же хочется пикантных канапе из свеклы!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Нямка нямнямка…
Женя!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.