Сухарики с чесноком

Ингредиенты на восемь порций

• Хлеб (буханка) — 1 шт.
• Чеснок — 3-4 Зубчиков
• Растиительное масло — 1/2 стак.
• Соль — - По вкусу

Шаги приготовления

1. Для сухариков с чесноком можно использовать любой хлеб или разные сорта хлеба. Чаще всего я жарю хлеб не первой свежести, таким образом, возвращая его к жизни. И какой! Итак, как приготовить сухарики с чесноком? 1. Хлеб нарежьте кусочками, полосками или квадратиками.

2. В сковороде хорошенько разогрейте масло. Наш хлеб должен в нем "плавать". К тому же, очень много масла хлеб впитает. Поэтому вам может понадобиться больше растительного масла, чем я указала в рецепте. 3. Обжаривайте хлеб с двух сторон до золотистой корочки и выбирайте на бумажное полотенце (чтобы стек лишний жир). Посолите. 4. Очистите зубчики чеснока и натрите каждый обжаренный кусочек хлеба чесночком. Можно просто выдавить чеснок через пресс прямо на горячий хлеб. Вот и все! Сухарики с чесноком готовы! Подавать их можно с соусом из майонеза и тертого сыра. Можно расплавить сыр и полить кусочки. А можно мелко натереть сыр, обмакнуть кончик сухарика в майонез, потом в сыр и подавать с такими веселыми "ножками". Конечно, эта закуска наибольшей популярностью пользуется у любителей пива. Но сухарики с чесноком отлично подойдут к горячему супу и салату. Приятного аппетита!