Сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле
Фотография готового блюда сэндвича с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 2501 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сковорода гриль
Если нравится готовить сэндвичи посмотрите рецепт сэндвича. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт сэндвичей, закуска из лука, закуска из помидор, закуски из рыбы, рецепты на сковороде, закуска из шампиньонов, легкие закуски, закуски из овощей, горячие закуски, рецепт испанской кухни.
Готовим сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле
Ингредиенты на две порции
- Макрель 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Зеленый лук с луковицей 1 шт.
- Зеленый перец 1 шт.
- Свежие шампиньоны 6 шт.
- Красный перец чили 1 шт.
- Чиабатта 2 шт.
Шаги приготовления
-
Освободить рыбу от головы, плавников, костей. Срезать брюшную часть, снять кожу. Получившиеся филе посолить.
-
Подготовить овощи. Луковицу молодого крупного лука и помидоры нарезать кольцами 1 см толщины, шампиньоны просто толстыми пластинами, а перцы тонкими продольными полосками.
-
На раскаленной рифленой сковороде последовательно обжарить овощи, как на гриле. Потом вдоль разрезанный хлеб, а после филе тунца (с одной стороны 1,5 минуты, со второй только 1 минуту). Сразу подавать.
Эту рыбу в Испании зовут melva. Сильно смахивает на мелкого тунца или крупную макрель. Конечно, в этом рецепте можно использовать любую другую рыбу. Вместо шампиньонов хорошо пойдут крупные шляпки портобелло. Во время готовки, периодически протирайте поверхность сковороды от гари и влаги. И никакого масла!
Недавно пробовала сэндвич с хамоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сэндвича с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле.
liloun, спасибо!!!
Я приготовила сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Liloun, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле по этому простому рецептику.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле.
Буду очень рада, если кому рецепт receptykulinarov.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-s-tuntsom-i-avokado пригодится.
Очень интересный рецепт сэндвича с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле, сегодня обязательно попробую приготовить.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле-это моя мечта!)))
Не рецепт, а песня!!!