Если нравится готовить сэндвичи посмотрите рецепт домашних сэндвичей с курицей и перцем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт приготовления сэндвичей с говядиной, луком, болгарским перцем, белыми грибами, сыром и соусом.
Метки: простой рецепт сэндвичей, закуска из лука, закуски с грибами, рецепт американской кухни.
Нарезать болгарский перец кольцами. Нарезать лук и грибы. Измельчить чеснок. Нарезать говяжий стейк. Приправить солью и перцем. Отложить в сторону. Нагреть 4 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на сильном огне. Обжарить говядину в две или три партии, около 1 1/2 минуты с каждой стороны, до коричневого цвета. Выложить мясо на чистую тарелку. Отложить в сторону.
2. Уменьшить огонь до среднего. Добавить лук, чеснок, болгарский перец и жарить в течение 3-5 минут, до относительной мягкости. Выложить на чистую тарелку. Отложить в сторону.
3. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла на сковородке. Добавить нарезанные грибы и перемешать. Влить херес, затем добавить Вустерширский соус и соус Табаско. Варить на среднем огне в течение 5 минут, пока жидкость не уменьшится примерно на треть.
4. Добавить мясо и овощи, перемешать. Жарить несколько минут, добавить херес, Вустерширский соус и соус Табаско при необходимости. Добавить 2 столовые ложки сливочного масла в конце. Держать блюдо горячим.
5. Разрезать булочки для сэндвичей пополам и обжарить в большом количестве сливочного масла до золотистого цвета и хрустящей корочки.
6. Выложить смесь овощей и мяса на 4 булочки, полить все половинки булочек оставшимся от приготовления соусом.
7. Выложить ломтик сыра на 4 булочки, жарить 1-2 минуты на сковороде, пока сыр не расплавится.
8. Накрыть сверху оставшимися половинами булочек и сразу же подавать.
Эти аппетитные сытные сэндвичи накормят неожиданно пришедших гостей.
Недавно пробовала сэндвичи с тушеной говядиной и зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Хороший рецепт. Спасибо
Прикольный рецепт
Варя, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо за рецепт, готовила сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами.
Последнее время увлеклась сэндвичами с курицей и печеным перцем, моим нравится.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Варя, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Необыкновенный рецепт сэндвичей с говядиной, болгарским перцем и грибами!!!
Офигенно вкусно получается сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Хороший рецептик! :)
Отлична идея!
Большое спасибо так вкусно