Соус для лосося

galushko_93

Фотография готового блюда соуса для лосося

Время приготовления: 10 мин
Порций: 5
Калорий: 127 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На скорую руку

Если нравится готовить соусы посмотрите рецепт соуса бер руж. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Хочу рассказать про самый вкусный соус для лосося. Этот рецепт - беспроигрышный вариант для рыбы. Он придется по вкусу любому гостю, ведь лимон с рыбой - это идеальное сочетание. А еще добавим зелень.

Метки: простой рецепт соусов, рецепты на скорую руку, простые соусы

Готовим соус для лосося

Ингредиенты на пять порций

Масло сливочное — 2 ст.л.
Мука — 4 ч.л.
Молоко — 175 мл
Сок лимона — 2 ст.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Перец — По вкусу
Укроп — 1/2 Пучка

Шаги приготовления

Растопите масло в емкости на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы.
К маслу с мукой постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая. Доведите до кипения на среднем огне и варите 2 минуты, пока соус не загустеет.
Как только соус стал гуще, уберите с огня, добавьте сок лимона, мелко порезанный укроп, соль и перец по вкусу.

Для такой царской рыбы как лосось огромное количество вариаций соусов вы найдете во всемирной сети. Но я часто сталкивалась с тем, что ингредиенты либо слишком дорогие, либо не по вкусу кому-то из домочадцев или гостей. Предлагаю простой и идеальный рецепт, как приготовить соус для лосося, ингредиенты для которого вы точно найдете у себя в холодильнике.

Недавно пробовала соус из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится.