Творожный сыр альметте
Фотография готового блюда творожного сыра альметте
- Время приготовления: 2280 мин
- Порций: 5
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На праздничный стол
Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт хвороста творожного. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить творожный сыр "Альметте" без особого труда в домашних условиях. Такой сыр отлично подходит как на завтрак, так и для украшения праздничных закусок.
Метки: простой рецепт закусок, праздничные рецепты, закуски из сыра, закуски на праздничный стол, рецепт русской кухни.
Готовим творожный сыр альметте
Ингредиенты на пять порций
- Сметана 20% — 500 г
- Кефир 2,5% — 500 г
- Соль — 1 ч.л.
- Укроп — 1 Пучок
- Чеснок — 4 Зубчика
Шаги приготовления
-
Смешайте сметану, кефир и соль в миске. Возьмите дуршлаг, застелите его марлей. Вылейте полученную смесь в дуршлаг и поставьте под пресс. Уберите все в холодильник на 2 дня.
-
Через 2 дня измельчите чеснок и укроп, добавьте щепотку соли, все перемешайте.
-
Из полученного сыра можно скатать маленькие шарики, обвалянные в чесночно-укропной смеси, или сформировать колбаску.
Такой сыр можно намазать на хлеб, гренки, можно украсить им тарталетки к празднику. Такой сыр можно готовить с зеленью и соленым огурцом, а можно оставить его сливочным, без каких-либо добавок, решать вам. Приятного аппетита!
Недавно пробовала кекс творожный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Selenigi1971, умничка!
Какой аппетитный рецептик творожного сыра альметте сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо, за рецептик творожного сыра альметте. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - творожный капучино.