Десерт клубника со сливками
Фотография готового блюда десерта клубника со сливками
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 566 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздник, Для детей, На полдник
Если нравится готовить десерты посмотрите рецепт десерта для любимых. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сливочный вкус взбитых сливок, изумительный аромат свежей клубники, то что нужно в жаркий день.
Метки: простой рецепт десертов, праздничные рецепты, легкие рецепты, вкусные рецепты, простые рецепты
Готовим десерт клубника со сливками
Ингредиенты на шесть порций
- Клубника 300 г
- Сахар 150 г
- Сливки охлажденные 33 % - ной жирности 350 мл
- Желатин (пластинами) 30 г
- Вода горячая 50 мл
Шаги приготовления
-
Клубнику вымыть, удалить плодоножку
-
Ягоду измельчить в блендере, добавить 75 гр сахара хорошо взбить
-
Взбить охлажденные сливки с 75 г сахара
-
Желатин разделить наполовину, замочить, отжать и растворить в нагретых 50 мл сливок, добавить в взбитые сливки, все хорошо перемешать
-
Сливки выложить в формочки и убрать в холодильник
-
Вторую половину желатина растворить в 50 мл горячей воды добавить в клубничное пюре и выложить на затвердевшие сливки, также убрать в холодильник.
-
Вот и все. Теперь осталось только подождать пока затвердеет и можно наслаждаться вкуснейшим десертом.
-
Вот наконец то у нас появилась ягода, и по случаю купила 3 кг, хватило, что бы налопаться, и я вспомнила, что Лена Калинина задавала вопрос, что Вы готовите на десерт из ягоды?. И я честно ответила, что не чего не делаю, а тут решила, надо и мне попробовать, вот так появился этот десерт
-
Вкус очень сливочный, очень клубничный. Летний, яркий и очень вкусный. И главное, что не занимает много времени при приготовлении.
-
Угощайтесь.
Недавно пробовала диетический десерт на ужин. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю десерт клубника со сливками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо, замечательный рецептик, десерт клубника со сливками класс!
Привет всем, случайно узнала о десерте из маскарпоне, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Когда делала десерт клубника со сливками и не сомневалась, что получится вкусно!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик десерта клубника со сливками.
Журавская, спасибо!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать десерт клубника со сливками на её день рождения:)))
Журавская, огромное спасибо за ваши рецепты!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Журавская, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Журавская, огромное спасибо за десерт клубника со сливками!
Получилось с первого раза.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Журавская, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом десерта клубника со сливками.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо Журавская, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.