Халиф на час торт-десерт
Фотография готового блюда халифа на час торт-десерт
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 8
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить десерты посмотрите рецепт десерта для любимых. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это не торт - это нечто невероятное. Вкуснейший, нежнейший, вкусы кофе и шоколада так играют вместе, что просто невозможно остановиться на одном кусочке. Да! Дольше часа этот чизкейк не проживет, уж поверьте:) Сердечно благодарю МамусьВикусь за рецепт!
Метки: простой рецепт десертов
Готовим халифа на час торт-десерт
Ингредиенты на восемь порций
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар ванильный - 2
- картофельный крахмал - 40 шт.
- вода - 3 ч.л.
- шоколад - 250 шт.
- сметана - 240 шт.
- орех мускатный - 1 щепотка
- глазурь - по вкусу
- какао - по вкусу
Шаги приготовления
-
приготовить шоколадную прослойку: в кастрюле на медленном огне растопить шоколад, добавить сливки, осторожно вмешать ликер, снять с огня и поставить в холодильник охлаждаться. Получится в итоге густой-густой крем.
-
Из муки, сахара, масла (и мускатного ореха) замесить тесто для корпуса, раскатать и перенести в форму для выпечки. Сделать бортики высотой 3 см.
-
На корпус вылить охлажденную шоколадную прослойку. Поставить на несколько минут в морозилку, чтобы шоколад чуть застыл.
-
На шоколодную прослойку выложить творожный наполнитель. Для этого в творог добавить распущенный в воде кофе с 2 ст. л.рома. Добавить сахар, ванильный сахар, яйца и крахмал. Тщательно перемешать до однородности. Лучше и проще сделать это блендером.
-
Печь в духовке 1 час при 170 С.
-
За 10 минут до готовности торт аккуратно достать из духовки и намазать сверху сметану, взбитую с сахаром. Поставить допекать.
-
Готовый торт-десерт охладить на решетке не доставая их духовки. Просто выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить до полного остывания, затем поставить в холодильнике (желательно на ночь). Украсить какао.
-
Смачного!
Недавно пробовала диетический десерт на ужин. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Cofitedri2004, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт халифа на час торт-десерт.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Как вкусно! У меня муж любитель халифа на час торт-десерт.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Вот еще интересный вариант рецепта десерта из маскарпоне.
Делала халифа на час торт-десерт на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Мама сделала халифа на час торт-десерт!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Делаю халифа на час торт-десерт который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт халифа на час торт-десерт!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Халиф на час торт-десерт «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Уже делала два раза получается обалденно.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!