Десерт пьяная ягода

7 отзывов | 
Рецепт десерта пьяная ягода

Фотография готового блюда десерта пьяная ягода

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить десерты посмотрите рецепт десерта для любимых. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Очень вкусный и оригинальный десерт. Готовить его надо заранее, т. к. перед подачей он должен хорошенько настояться.

Метки:   простой рецепт десертов,  рецепт домашней кухни.

Готовим десерт пьяная ягода

Ингредиенты на шесть порций

  • Чернослив 300 г
  • Вино красное полусладкое 400 мл
  • Крахмал картофельный 10 г
  • Гвоздика 7 шт.
  • Кардамон 1 ч.л.
  • Кешью 50 г
  • Корица в палочках 1 шт.
  • Мёд 40 г

Шаги приготовления

  1. Возьмите сладкий, мягкий чернослив. Помойте его и вместо косточек положите внутрь по одному орешку. Укладывайте равномерно на дно кастрюли.

  2. Залейте вином, положите столовую ложку меда, гвоздику, корицу, кардамон (пару зерен).

    десерт пьяная ягода
  3. Закройте крышкой и поставьте на самый тихий огонь. Подождите когда стрелка термоконтроллера дойдет до конца зеленого поля. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. Переложите содержимое в любую емкость и уберите в холодильник на 1-3 дня.

    десерт пьяная ягода
  4. Перед подачей приготовьте соус. Процедите винный отвар через два слоя марли, добавьте чайную ложку без верха крахмала, хорошенько размешайте и доведите до кипения на небольшом огне, постоянно помешивая. В горячий соус положите чайную ложку меда и остудите. Для подачи раскладывайте чернослив в креманки или бокалы, поливайте соусом. Украсить можно мятой и взбитыми сливками. И то, и другое отлично дополняет вкус.

    десерт пьяная ягода

Недавно пробовала диетический десерт на ужин. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Шленева Тома
Шленева Тома

Боча, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается десерт пьяная ягода!!!
Буду делать 3-й раз!

erorir1995
erorir1995

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

kille1993
kille1993

Спасибо огромное за рецепт десерта пьяная ягода!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lerorof
lerorof

Рецептик десерта пьяная ягода прямо специально для меня.

polli
polli

Спасибо, буду попробовать)))

nered1985
nered1985

Необыкновенный рецепт десерта пьяная ягода!!!

Евгения Чиркова
Евгения Чиркова

Я с дочкой делаем десерт пьяная ягода. Довольно вкусно выходит :)

Похожие рецепты